当蔬食女神Daphne邂逅大蔬无界

Daphne纽约最红的素食主厨

遇上无界素食料理的大蔬无界

会擦出怎样的火花呢?

晚宴及料理课堂在大蔬无界·徐家汇美素馆举办

话不多说来看看现场的情况吧

女神Daphne和古灵精怪马七七

认真摆盘的女神Daphne

接下来

就是晚宴的重头戏

精致菜肴

甜菜与腌西瓜的绝妙搭配,浓郁的西班牙风味

煎桃子卡普里沙拉

特制的糖醋酱,粉嫩的桃子,香脆的巴旦木屑,多层次的味道刺激着你的味蕾

烟熏胡萝卜,大蔬无界自制豆浆与黄瓜清新的妆点,清香美味唇齿留香

椰子乳蛋饼

椰浆、荷兰豆撒入印度黑盐精心烹制,莲藕做顶,造型独特美感与味蕾的交织

灰树花

淋上椰浆碳烤土豆将甜瓜一并混搭造型别致,撒入埃及香料,更有画龙点睛的绝妙

藏红花慕斯

清新动人的嫩黄搭配鲜红藏红花叶、红李子再配耀白梨,清新爽口

(感谢BOBO提供以上菜品图片)

接下来

来看看厨艺课程那些事

今天是此次活动组织人素食星球创始人张思小姐的生日

(由于行程原因,我们在厨艺课当天偷偷了准备了礼物为她庆生)

七七送上MISS MA蔬彩蛋糕

很感谢张思小姐促成此次素食星球&Daphne中国行与大蔬无界的合作,让我们学习了更多的蔬食料理方法,交流了更多的素食理念,衷心的祝福您:生日快乐

小伙伴们围观学习

再来一起看看成品

随后Daphne分享了她的素食理念

最后…

感谢莅临到馆共度美好时光的各位小伙伴

感谢为我们带来美好食物的

Daphne和大蔬无界的工作人员

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